Leivonta tiistai

Sain inspiksen leipoa joten leivoin kunnolla. Ekaksi tein pojalle ruuaksi lasagnea jota oli toivonu pitkään, neiti tyytyi syömään edellisen päivän hernekeittoa. Sen jälkeen uuniin päätyi vuoron perään mantelileivät, mokkapalat ja muffinssit. Koska en ollu laskenu tarkkaan munien menekkiä jouduin muffinssien kohdalla vaihtamaan reseptiä ja en oikein tykänny lopputuloksesta. Lapsille onneksi kelpas.

Nämä sain enemmän väriä mutta yhtä hyviltä maistuivat kuin eka satsi. Tämä satsi tehtiin 1,5kertaisella ohjeella.

Mokkapalat ennen viipalointia.

Kovan onnen muffinssit. Pinkki kuorrute on mansikanmakuista tomusokeria, ruskea mokkapalojen kuorrutetta. Luulin että pinkki saisi innostusta likalta mutta maku ei vissiin kelvannu. Näitten sisälle pistin paistovaiheessa palan Fazerin sinistä suklaata.

Myös tänään tuli leivottua leipää ja iltapalaksi tein itelleni samoilla lämmöillä tonnikala lämppäreitä.